Soms zit het mee…

0
35
Wjnboer John Cox van Domaine Salamander in Eys

… En soms zit het tegen.

Het is een lastig jaar voor de druiventeelt. Niet alleen de vorst in het voorjaar, maar vooral de matige zomer met weinig zon en veel vochtige dagen zijn alles behalve ideaal voor de ontwikkeling van de druiven. Niet alleen in Frankrijk maar ook in Limburg. Zo schat John Cox van wijndomein Salamander in Eys dat hij driekwart minder gaat oogsten. Erg somber is hij niet want na een slecht jaar komt vast een beter jaar. Optimist als hij is heeft hij ook flink wat nieuwe stokken Siegerrebe bijgeplant. Hij is de enige in de regio met deze opmerkelijke druif.